Stowarzyszenie EKOLAND rozpoczyna realizację rocznego projektu Erasmus+

W ramach projektu będziemy gościć w Polsce w dniach 25-28 maja 2025 grupę 9 rolników
biodynamicznych z organizacji Demeter z Niemiec.
Rolnicy których będziemy gościć należą do regionalnego oddziału organizacji DEMETER.

O Stowarzyszeniu Demeter im Osten

Stowarzyszenie “Demeter im Osten” zostało założone 28 kwietnia 2021 roku. Jest to jedno z pięciu stowarzyszeń krajowych federalnego stowarzyszenia Demeter, Demeter e.V. Historycznie stowarzyszenie krajowe opiera się na trzech regionalnych biodynamicznych grupach roboczych w Berlinie-Brandenburgii, Saksonii, Turyngii i Saksonii-Anhalt.
Demeter e.V. jest stowarzyszeniem powiązanym z Demeter, biodynamiczną organizacją
certyfikującą założoną w 1928 roku.
Demeter im Osten zrzesza osoby i organizacje zaangażowane w produkcję, przetwarzanie, handel
i konsumpcję biodynamicznych certyfikowanych produktów spożywczych w celu reprezentowania
wspólnych ideowych, prawnych i ekonomicznych interesów tej gałęzi gospodarki i rolnictwa. W tym
celu Stowarzyszenie, we współpracy ze starszym ogólnokrajowym stowarzyszeniem Demeter e.V.,
promuje metody rolnictwa biodynamicznego i certyfikację oraz wspiera tworzenie sieci rolników w
celu tworzenia zrównoważonych łańcuchów żywnościowych opartych na współpracy różnych lokalnych podmiotów w swoim regionie.
Demeter certyfikuje i promuje ideę rolnictwa biodynamicznego w Niemczech. Jako część federacji
Demeter, Demeter im Osten działa regionalnie, prowadzi różne projekty badające dalsze przyjazne dla środowiska metody uprawy, organizuje kursy rolnictwa biodynamicznego. Wspiera dalszy rozwój praktyk w produkcji, przetwórstwie, handlu i konsumpcji biodynamicznych produktów żywnościowych; promuje biodynamiczną produkcję żywności, a także przetwórstwo i handel tymi produktami poprzez działania stowarzyszeniowe i polityczne; rozwija dalsze szkolenia w sektorze rolnym; informuje opinię publiczną o biodynamicznej metodzie uprawy, jakości produktów biodynamicznych; organizuje przepływ informacji i wydarzeń oraz grup roboczych dla członków; wspiera i doradza członkom w produkcji, przetwórstwie i handlu; wspiera wspólną pracę poprzez działania public relations i stowarzyszenia biznesowe, inicjatywy marketingowe.

OPIS PROJEKTU

Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND i niemieckie
stowarzyszenie biodynamiczne DEMETER im Osten to organizacje, które mają prywatne, wyższe
standardy produkcji, wykraczające poza ogólne przepisy rolnictwa ekologicznego. Poprzez nawiązanie współpracy i transfer wiedzy między nimi, chcemy wzmocnić obydwie organizacje oraz zapoczątkować rozwój sieci kontaktów między polskimi ekologicznymi rolnikami z EKOLAND i niemieckimi biodynamicznymi rolnikami należącymi do Demeter. Rolnicy z obydwu krajów będą uczyć się i wymieniać najlepszymi praktykami w zakresie przetwórstwa rolnego, sprzedaży bezpośredniej i krótkich łańcuchów dostaw w Polsce i w Niemczech.

Projekt powinien przyczynić się do:

• wzrostu umiejętności niemieckich rolników biodynamicznych i polskich rolników ekologicznych z certyfikatem EKOLAND w zakresie przetwarzania żywności w gospodarstwie, kanałów sprzedaży bezpośredniej, krótkich łańcuchów dostaw;
• budowania międzykulturowego zrozumienia i sieci kontaktów między niemieckimi i polskimi rolnikami produkującymi żywność najwyższej jakości;
• wymiany wiedzy i doświadczeń między stowarzyszeniem biodynamicznym Demeter im Osten a Stowarzyszeniem Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND
• stworzenie bazy dla przyszłej współpracy i wzmocnienia obydwu organizacji.

Działania w ramach projektu będą obejmować:

• 25-28 maja 2025: wyjazd studyjny niemieckich rolników biodynamicznych z Demeter im
  Osten do Polski na Lubelszczyznę i Mazowsze, aby spotkać się z polskimi rolnikami i zobaczyć
  przykłady najlepszych praktyk w wybranych gospodarstwach EKOLAND.
•  w dniach 25-28.08 sierpnia, 4 dniowy wyjazd studyjny polskich rolników z Ekolandu do
  Niemiec w celu zapoznania się z najlepszymi praktykami sprzedaży bezpośredniej i przetwórstwa
  żywności oraz spotkania z rolnikami w Saksonii.
• w październiku i listopadzie 2025, warsztaty w województwie zachodniopomorskim i
  mazowieckim w celu rozpowszechnienia wyników wśród innych członków EKOLANDU w Polsce.